Lapikoko onenaren bila

Gastronomia

Bakio

Enkarterri aldean hain errotuta dauden putxerek handik kanpo ere badute arrakasta. Barnealdeko sustraietatik kostalderako bidea egingo dute asteburu honetan. Izan ere, Bakion Bizkaiko Putxeren IV. Txapelketa antolatu dute. Bihar egingo dute lehiaketa, hango ostalariek udalaren laguntzarekin antolatuta.

Indaba gorriak, porruak, tipulak, berakatzak, piperrak, azenarioak, txorizoak, saiheskiak, urdaiak eta odolosteak. Osagai horiek batu eta lapikoko onena zeinek osatu lehian ariko dira txapelketan parte hartzen dutenak.

Lehiaketan parte hartzeko izena aurretiaz eman behar da 666-78 86 06 telefono zenbakira deituta —Jon Pelirengatik galdetu behar da—. Bihar bertan ere badago horretarako aukera, dena den. 08:30etik 11:00etara bitartean izena eman daiteke lehiaketarako. Horretarako interesa dutenek moila puntan jarritako gunera jo beharko dute.

Izena emateko, gainera, bost euro ordaindu behar dituzte lehiakideek. Parte hartzaile bakoitzak, gehienez, bi putxera aurkeztu ahal izango dituela zehaztu dute antolatzaileek.

Epaimahaiak 13:15etik 14:00etara bitartean hartuko ditu lehiaketara aurkezten diren putxerak. Sukaldari ezagunek osatutako epaimahaia izango da biharkoa, eta Kepa Landak zuzenduko ditu guztiak.

Putxerak prestatzeko giroa alaituko duten jarduerak ere ez dituzte alde batera utzi. Txapelketan bertsolariak eta trikitilariak ariko dira. Horrez gain, putxera bat zozkatuko dute, eta opariak banatuko dituzte parte hartzaileen artean.

SARIAK

Lehenengo saria. 500 euro, txapela, urrezko putxera eta ikatza.

Bigarren saria. 300 euro, zilarrezko putxera eta ikatza.

Hirugarren saria. 150 euro, brontzezko putxera eta ikatza.

Laugarren saria. 100 euro, garaikurra eta ikatza.

Bosgarren saria. 50 euro, garaikurra eta ikatza.

Seigarrenetik 35.era. Garaikurra.

Bakiotarrentzat. Hiru bakiotar onenei Olabarriren eskultura bat emango diete.