%10 »

BEZa lehengoratu eta %21etik %10era jaisteko eskatzeko mobilizazio egin dute.

MENDI ASTEBURUA »

Atzo abiatu zituzten Mendi Asteburuko ekitaldiak, Markina-Xemeinen. Bihar eta etzi izango dute jarraipena. Bihar, zapatua 18:30. Josu Santamarina Otaolak eta Ahaztuen Oroimena elkarteko

BIZKAIKO GOZOAK »

<p><strong>Sokonusko turroia</strong></p><p><strong>Amerikatik Bilbora.</strong> Elezahar batek dio Iñigo Urrutia bizkaitarrak XVII. mendean Ameriketatik ekarritako kakaoa baliatuta egin zuela lehenengo Sokonusko turroia haren familia gozogileak. 1830az geroztik Bilboko Martina de Zuricalday gozotegian egiten dute. Handik Bizkaiko beste hainbatetara zabaldu da pralinez egindako gozoa.</p><p><strong>Karolina </strong></p><p><strong>Merenge tarta.</strong> Merengea, hostorea, arrautza gorringoa eta txokolatea ditu Bilboko gozogile batek sortu zuen pastelak. Merengea oso gustuko zuen gozogilearen alaba batek, eta, zikindu ez zedin, hostorea jarri zion azpian.</p><p><strong>Gurinezko opila</strong></p><p><strong>Suitzatik Bilbora.</strong> Bernardo Pedro Franconi eta Francesco Matossi suitzarrek Bilbora eraman zuten esnezko opil suitzarren aldaera bat dira gurinezko opilak. 1813an gozotegi bat zabaldu zuten Bilbon, eta apurka negozioa hedatzeari ekin zioten.</p><p><strong>San Juanen Oinatzak</strong></p><p><strong>Bermeon sortua.</strong> Gaztelugatxe gozotegiak <em>San Juanen Oinatzak</em> izeneko pastak sortu zituen 2017an. Elezahar baten arabera, San Joanek hiru pausotan egin zuen Bermeotik Gaztelugatxerainoko bidea. Kondaira horretan oinarrituta sortu zituzten. Txokolate eta hurrez betetako gurinezko pasta kurruskariak dira, eta oinatzen forma dute.</p><p><strong>Arroz pastela</strong></p><p><strong>Arrozik gabeko arroz pastela.</strong> Gurina, hostorea, esnea, irina, arrautza eta azukrea dira arroz pastelaren osagaiak. Ez dago oso argi non duen jatorria, baina Bizkaian egiten da orain. Batzuek uste dute arroz-esne soberakina alferrik ez galtzeko pastela egiten zuten etxekoandreek sortu zutela. Beste batzuek, Filipinetatik ekarritakoa dela.</p><p><strong>Bilboko Baldosa tarta</strong></p><p><strong>Benetako lauzen neurrikoa.</strong> Hiribilduaren sorreraren urteurrena ospatzeko sortu zuten Bilboko Baldosa tarta, 2004an. Espaloietako baldosen forma eta neurri bera du pastelak. Kafea, karamelua, toffea eta txokolate beltza eta zuria ditu osagaietako batzuk.</p><p><strong>Begoñako Amaren tarta</strong></p><p><strong>Bizkaiko gozogileen eskutik.</strong> Bizkaiko Gozogileen Elkarteak sortu zuen, lehiaketa bat antolatuta. Ehun gozogilek baino gehiagok aurkeztu zuen proposamena, eta bizkotxoa, pralinea, esne gaina eta gurina uztartzen dituen pastela hautatu zuten Begoñako Amaren egunerako.</p><p><strong>Ori Baltzak</strong></p><p><strong>Gernika-Lumoko gozoa.</strong> Gernika-Lumoko Bidaguren gozotegian egiten dituzte bonboi moduko gozoak. Apar bizkotxozko bi taparen barruan, gurin-krema sartzen diote. Gero, hori guztia txokolate zuriz edo beltzez estaltzen dute.</p>

Trenbide berria Santander eta Bilbo artean »

Espainiako Gobernuak Santander eta Bilbo artean beste trenbide bat eraikitzeko proiektuaren azterketa adjudikatu du udan. EAJren eta PCR Kantabriako alderdi erregionalistaren aspaldiko aldarrikapena da. Renfeko komunikazioak BIZKAIKO HITZAri azaldu di…

Euskal musikariez gozatzeko aukera, urriko asteburuetan, Galdakaon »

P. Azpillaga Diez

Zazpigarren urtez jarraian, Musika Bizian egitasmoak Galdakao estaturik gabeko herrietako topagune bilakatzeko asmoa zuen aurten ere. Kortsika, Man uharteak, Frisia, Eskozia… hainbat eta hainbat tokitako ordezkariak batzen ditu Andra Mari dantza taldeak udalaren laguntzaz antolatzen duen musika jaialdiak.

Inkesta lau eragileri »

Hainbat eragile eta sortzaileren oholtza izan da Plateruena. Bizkaiko Hitza-k itxierari buruz galdetu die batzuei. 1 Zer da zuretzat Plateruena kafe antzokia? 2 Zer eragin izango du haren itxierak?

Bilboko Udalak inbaditzaileak landatu ditu »

Elkarrekin Podemosen Bilboko udal taldeak salatu du hiriko udalak landare espezie inbaditzaileak erabiltzen dituela lorategietan, apaingarri gisa. Hain zuzen ere, Zarando etorbideko lorategiari

Nabarmentzekoak »

  ‘San Lorentzo ikastetxea’ Karrantza. Behe Erdi Aroan eta Aro Modernoan, Karrantza hezkuntza gune garrantzitsu bat izan zen Ahedo auzoko San Lorentzo

E-28 jardunaldiak »

Atzo hasi ziren jardunaldiak Bilbon, eta uztailera arteko ekitaldiak antolatu ditu E28 koordinakundeak.

Gaur 19:00. Mahai ingurua, E28 koordinakundearen eskutik. Saretuz borrokak dirau:

Lau herri »

Lekeitio: 7.307 erroldatu

Joan den domekan izan zuten azken PCR positiboa Lekeition; 22 kasu izan dituzte guztira. 7.307 biztanle ditu erroldan, eta,